Noticias
¿Por qué es importante organizar tu almacén correctamente?
La gestión del almacén en bares y restaurantes es clave para asegurar operaciones eficientes. Un almacén bien organizado garantiza que los ingredientes y suministros están disponibles cuando se necesitan, lo que permite reducir los tiempos de espera y ofrecer una...
PROYECTO: PROGRAMA DE AYUDAS PARA LA CONTRATACIÓN DE SERVICIOS DE INNOVACIÓN «CHEQUE DE INNOVACIÓN EN SOSTENIBILIDAD EMPRESARIAL”
Expediente num: 2024.10.HSOS.000037. El objeto del proyecto es poder cuantificar la Huella de Carbono de ZAMBÚ y establecer un plan estratégico para la reducción del mismo. Para ello se llevarán a cabo las siguientes medidas: Incluir en la estrategia de ZAMBÚ la...
Un puesto de trabajo limpio mejora la productividad hasta un 12%
La limpieza en el lugar de trabajo impacta directamente en la imagen de una empresa y tiene un efecto directo sobre la productividad y el bienestar de los empleados. Sigue leyendo para descubrir todas las ventajas de mantener tu empresa en condiciones óptimas y la...
¿Qué productos de limpieza necesito para mi restaurante?
La limpieza en los restaurantes es importante para asegurar la salud y protección de los clientes, así como para mantener una buena reputación. Un lugar limpio evita la propagación de enfermedades, mejora la experiencia del cliente y aumenta las posibilidades de éxito...
Cómo mantener los hoteles y restaurantes limpios en temporada alta
Durante las vacaciones de verano los hoteles y restaurantes experimentan un aumento en el número de clientes, lo que requiere una meticulosa gestión para mantener los estándares de limpieza y ofrecer una experiencia excepcional. Sigue leyendo para descubrir algunas...
Cómo evitar la contaminación cruzada en la cocina
La cocina es una de las áreas clave de tu negocio, y cada detalle debe estar cuidado para garantizar la seguridad de tus clientes, especialmente, de aquellos con celiaquía o intolerancias alimentarias, ya que una pequeña cantidad de alérgeno puede desencadenar una...
